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中國質量新聞網訊 據深圳市市場和質量監督管理委員會官網8月2日發佈的《深圳市食品藥品監管局2017年食品安全抽樣檢驗情況通報（第二十七期），深圳市食品藥品監管局2017年4月組織對深圳市流通環節的食品開展瞭抽樣檢驗工作，抽檢流通環節經營主體958傢，抽檢各類食品和食品相關產品2835批次，其中不合格樣品40次，風險產品6批次，不合格及風險產品檢出率為1.6%。
本次抽檢主要發現以下問題：一是部分種類產品添加劑超標，說明有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題；二是個別產品品質指標不合格，表明生產企業未按標準組織生產或生產工藝控制不嚴，也有可能是部分企業可能為降低生產成本，摻偽、摻假、偷工減料所致；三是個別產品微生物不合格，主要原因是食品生產企業從台中滴雞精門市業人員沒有對環境、加工儲存設備和人手等采取嚴格的消毒措施和保潔措施，造成產品在加工生產過程中受到污染；四是個別產品生物毒素污染物不合格，可能是生產廠傢未能把好原料關，易生產出含量超標的產品；五是個別產品重金屬超標，可能是土壤和水體遭受重金屬污染，增加瞭食品內重金屬的含量；六是個別產品其他污染物超標，可能是生產企業使用的食品原料、食品添加劑、食品包裝材料的質量問題所致；七是個別產品農藥殘留不合格，可能是農民在為其他農作物噴灑農藥時，通過空氣或水的傳播或本身的土壤有殘留等問題。
其中，抽檢酒類241批次，不合格4批次。據本次發佈的《深圳市食品藥品監管局2017年第二十七期食品安全抽樣檢驗不合格食品一覽表》，標稱吳川市梅泉酒業有限公司生產的1批次“瀘通”枸杞酒（露酒）（40%vol500mL/瓶2015.05.01），被檢出總糖（以葡萄糖計）項目不合格；標稱龍巖豸峰酒業有限公司生產的1批次“豸峰”山珍老酒（露酒）（35%vol500ml/瓶2015.04.04），被檢出總糖（以葡萄糖計）項目不合格；標稱惠州市康明酒類包裝有限公司生產的1批次“金粵神”一滴香酒（18%VOL330mL/瓶一級2015.09.25），被檢出鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)項目不合格；標稱漳州市百歡酒業食品有限公司生產的1批次“百歡”真正米燒酒（42%vol500ml/瓶2016.12.28），被檢出鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)項目不合格。
對本次抽檢不合格的產品，深圳市食品藥品監管局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場，涉及非食用物質的產品已及時移送公安機關，並監督經營單位依法做好索證索票工作，對外地流入的不合格產品，已通報並提請當地食品安全監管部門加強源頭監管。對於6批次監測存在風險隱患的產品，已建議企業啟動召回、下架程序，並建議其自查自糾，降低風險。
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